Devices & Accessories
Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner
Prep. 1 h
Total 5 h 30 min
6 adet
Ingredients
Pastacı kreması
-
süt300 g
-
şeker50 g
-
un40 g
-
yumurta2
-
vanilya çubuğu1
Kremalı Berliner
-
şeker50 g
-
portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş1
-
limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş1
-
süt85 g
-
su55 g
-
yumurta1
-
tuz1 tutam
-
bal1 tk
-
vanilya aroması sıvı1 tk
-
yaş maya ufalanmış5 g
-
ekmek unu serpmek için ekstra un180 g
-
kek-pasta unu150 g
-
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş45 g
-
kaynar su
-
ayçiçek yağı kızartmak için4 su bardağı
Karamel ve malzemeleri birleştirme
-
su2070 g
-
şeker250 g
-
glikoz şurubu1 yk
-
sirke1 yk
Difficulty
medium
Nutrition per 1 adet
Sodium
333.7 mg
Protein
12.1 g
Calories
2835.9 kJ /
678.5 kcal
Fat
22.6 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
7.4 g
Carbohydrates
106.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR
9 Recipes
Türkiye
Türkiye
You might also like...
Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron
1 godz. 10 min
Çilekli Frambuazlı Cheesecake
5 godz. 20 min
Entekke Böreği
40 min
Fındık Ezmeli Çikolatalı Cheesecake
5 godz.
Çikolatalı Pastacı Kreması
15 min
Portakallı Sıcak Şarap
20 min
Şu Hamuru (Pâte à choux)
2 godz.
Espressolu Karamel Sos
45 min
Hindistan Cevizi Sütlü Kakaolu Puding
15 min
Karamel Sos
1 godz. 30 min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1 godz.
Pastacı Kremalı Profiterol
2 godz. 45 min