Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pastacı kreması
- 300 g süt
- 50 g şeker
- 40 g un
- 2 yumurta
- 1 vanilya çubuğu
Kremalı Berliner
- 50 g şeker
- 1 portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
- 1 limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş
- 85 g süt
- 55 g su
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tk bal
- 1 tk vanilya aroması sıvı
- 5 g yaş maya ufalanmış
- 180 g ekmek unu serpmek için ekstra un
- 150 g kek-pasta unu
- 45 g tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
- kaynar su
- 4 su bardağı ayçiçek yağı kızartmak için
Karamel ve malzemeleri birleştirme
- 2070 g su
- 250 g şeker
- 1 yk glikoz şurubu
- 1 yk sirke
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 678.5 kcal / 2835.9 kJ
- Protein
- 12.1 g
- Fat
- 22.6 g
- Carbohydrates
- 106.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Sodium
- 333.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
