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Soufflé al formaggio
Prep. 5 min
Total 55 min
6 porzioni
Ingredients
-
di Gruviera a pezzi50 g
-
di latte intero250 g
-
di burro morbido, a pezzi + q.b.50 g
-
di farina50 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di noce moscata grattugiata1 pizzico
-
uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati
Nutrition per 1 porzione
Calories
238 kcal /
996 kJ
Protein
10.3 g
Fat
17.2 g
Carbohydrates
11.2 g
Fibre
0.4 g
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