Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

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Prep. 40 min

Total 55 min

10 pezzi

Ingredients

Crespelle

250 g di farina
500 g di latte
15 g di olio di oliva + q.b. per friggere
2 uova
1 pizzico di sale
200 g di foglie di spinaci, surgelate (scongelate e strizzate)

Ripieno

200 g di formaggio semistagionato tagliato a pezzi (es. Cheddar)
180 g di prosciutto cotto a fette, tagliato a pezzi (3 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 14.5 g

Energy 1057 kJ / 253 kcal

Fat 11.7 g

Carbohydrates 22.3 g

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