Compatible versions
Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1400 g água
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
- 250 g quinoa tricolor
- 200 g brócolos, só os floretes
- 150 g cenoura cortada em rodelas
- 150 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 80 g sementes de abóbora
- 150 g alface romana cortada em pedaços
- 120 g folhas de espinafres, frescas
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 500 g tomate verde cortado em pedaços
- 2 - 3 pés de salsa, só as folhas
- 2 - 3 pés de coentros, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de pimenta
- 400 g coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (2-3 cm aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2710.1 kJ / 647.7 kcal
- Protein
- 43.6 g
- Carbohydrates
- 61.4 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 861.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto
40 min
Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
1h 45 min
Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate
1h
Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva
30 min
Lasanha de abóbora e couve kale sem forno
40 min
Piza de arroz preto com creme de curgete, camarão salteado e requeijão
3u. 40min
Cuscuz com frango, funcho e laranja
20min
Cuscuz mediterrânico
10min
Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas
35 min
Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes
40 min
Filetes de linguado e cuscuz de papaia e tomate
30 min
Lombinho à coreana com salada de arroz
40 min