Bolo do caco com manteiga de alho

Bolo do caco com manteiga de alho

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Prep. 40 min

Total 1 h 20 min

8 unidades

Ingredients

Manteiga

natas c/ 35% de gordura
400 g
Sal fino q.b.
alho aromático picado
15 g

Bolo do caco

água
500 g
sal
2 c. chá de
batata-doce cortada em pedaços
100 g
fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
alho
1 dente de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
370 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 612.9 mg

Protein 8.3 g

Energy 1531.2 kJ / 366 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 11.6 g

Carbohydrates 40 g

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