Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de chair de potiron, en cubes
- 1000 g de lait
- 1 gousse d'ail
- 1 clou de girofle
- 5 brins de thym frais
- 4 pincées de noix de muscade en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g de vermicelles
- 70 g de parmesan, en copeaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1146 kJ / 273 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe de poireau gratinée
55 min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes
45 min
Soupe au potiron
50 min
Velouté de courgettes
45 min
Soupe poireau-pomme de terre
1h
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 min
Velouté de poireaux et pois cassés
4 Std. 15 Min
Soupe de légumes et tartines de maroilles
55h
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 min