Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 240 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 250 g de mascarpone
- 500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
- 2 blancs d'œufs
- 16 petites meringues (dont 8 émiettées)
- 500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")
Le jour même
- amandes effilées et grillées, pour la finition
- coulis de fruits, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2248.5 kJ / 534.8 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 73.6 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 15.4 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 57.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Nougat glacé aux pistaches
13 Std.
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1h 15min
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2 Std. 40 Min
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12 godz.
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Vacherin glacé à l'abricot
4 godz. 30 min
Nougat glacé au poivre de Sichuan
12u. 25min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12sa 30 dk
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min