Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Geroosterde groenten
- 80 g venkelknol, in partjes (1 cm)
- 70 g rode uien, in partjes (1 cm)
- 100 g rode paprika, in blokjes (2 cm)
- 100 g bloemkool, in kleine roosjes
- 1 tl gedroogde tijm
- 1 tl zout
- 2 el olijfolie
Pesto
- 20 g Parmezaanse kaas
- 10 g pijnboompitten
- 1 teentje knoflook
- 30 g verse basilicumbladeren
- 20 g extra vergine olijfolie
- ¼ tl zout
Bladerdeeg
- 200 g boter, in blokjes (1-2 cm) en ingevroren
- 200 g bloem
- 90 g koud water
- ½ tl zout
-
150
g geitenkaas, in 8 gelijke stukken
or 150 g Camembert, in 8 gelijke stukken - 1 eierdooier, losgeklopt
- 200 g kerstomaten aan de tros
- 10 verse basilicumbladeren (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 32.4 g
- Saturated Fat
- 17.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 645.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Vegan cheeseburgers
10h
Mediterrane paprika's
No ratings
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
No ratings
Roze ontbijtbowl met rode bessen
15 Min
Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers
No ratings
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
No ratings
Aardappelsoep met curry
35min
Tarbot met salsasaus
No ratings
Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling
5 Std. 50 Min
Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes
No ratings
Bananensticks met chocoladecoating
No ratings
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35min