Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Geroosterde groenten
- 80 g venkelknol, in partjes (1 cm)
- 70 g rode uien, in partjes (1 cm)
- 100 g rode paprika, in blokjes (2 cm)
- 100 g bloemkool, in kleine roosjes
- 1 tl gedroogde tijm
- 1 tl zout
- 2 el olijfolie
Pesto
- 20 g Parmezaanse kaas
- 10 g pijnboompitten
- 1 teentje knoflook
- 30 g verse basilicumbladeren
- 20 g extra vergine olijfolie
- ¼ tl zout
Bladerdeeg
- 200 g boter, in blokjes (1-2 cm) en ingevroren
- 200 g bloem
- 90 g koud water
- ½ tl zout
-
150
g geitenkaas, in 8 gelijke stukken
or 150 g Camembert, in 8 gelijke stukken - 1 eierdooier, losgeklopt
- 200 g kerstomaten aan de tros
- 10 verse basilicumbladeren (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 32.4 g
- Saturated Fat
- 17.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 645.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chai-theepoeder
15min
Thaise rode curry
1 Std.
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3 Std. 5 Min
Arabische kip met couscous
45 Min
Naan (Hindoe brood)
2h
Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt
No ratings
Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
No ratings
Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten
No ratings
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
No ratings
Gebakken buns
No ratings
Pompoen baba ganoush
35 Min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30 Min