Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 porce
Ingredients
Bramborovo-brokolicové pyré
-
moučných brambor oloupaných, na kousky700 gramů
-
brokolicových růžiček400 gramů
-
vody280 gramů
-
soli1 ½ čajové lžičky
-
másla plus navíc na vymazání20 gramů
-
mletého muškátového květu3 špetky
-
mléka100 gramů
-
hořčice1 čajová lžička
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
strouhaného křenu, konzervovaného30 gramů
-
dijonské hořčice30 gramů
-
rohlík na kousky1
-
másla na kousky80 gramů
-
citrónové šťávy5 gramů
-
čerstvého tymiánu jen lístky6 snítek
-
soli½ čajové lžičky
-
mletého černého pepře1 špetka
-
cukru½ čajové lžičky
-
filetů z pangase600 gramů
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Nutrition per 1 porci
Calories
535 kcal /
2246 kJ
Protein
31 g
Fat
27 g
Carbohydrates
39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vánoční čas
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
