Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 porce
Ingredients
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
31 g
Calories
2246 kJ /
535 kcal
Fat
27 g
Carbohydrates
39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vánoční čas
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Piknikový plněný chléb
4 h 50 min
Rýžový salát se pstruhem
35 min
Bernské rösti
40 min
Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou
50 min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40 min
Kvašáková polévka se zakysanou smetanou
30 min
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1 h
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 min
Špenátové řízky z trouby
40 min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1 h
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 min