Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Ingredients
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Czech Republic
You might also like...
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20 min
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1 h 5 min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 h 10 min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30 min
Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou
40 min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1 h 20 min
Mořský okoun s citrónem a kuskusem s bylinkami
35 min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1 h 15 min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45 min
Pstruh se zelenou čočkou
35 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min