Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.5 13 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h

10 porcí

Ingredients

Věnec Pavlova

250 gramů krupicového cukru
200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
1 čajová lžička octa
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
10 gramů kukuřičného škrobu

Malinový coulis

200 gramů malin

200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
100 gramů krupicového cukru
20 gramů citrónové šťávy

Šlehačka a dokončení

500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
2 - 4 fíky (optional)
1 granátové jablko vyloupaná jadérka
2 snítky čerstvé máty jen lístky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 54.4 mg

Protein 4.1 g

Energy 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Švédský stůl na Silvestra 11 recipes
Czech Republic

You might also like...

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 h

Makové bagely

1 h 25 min

Makoví šnečci

2 h 30 min

Karamelové brownies

1 h 20 min

Vánoční sušenky s pistáciemi - 2020

2 h 20 min

Amaretová očka

2 h 40 min

Kokosovo-karamelový cheesecake

3 h 30 min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 h 30 min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 h 30 min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10 h 20 min

Jablečný crumble s ořechy

25 min