Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
TM31 TM5 TM6

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.6 (12 ratings)

Ingredients

Věnec Pavlova

  • 250 gramů krupicového cukru
  • 200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
  • 1 čajová lžička octa
  • 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
  • 10 gramů kukuřičného škrobu

Malinový coulis

  • 200 gramů malin
    or 200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 20 gramů citrónové šťávy

Šlehačka a dokončení

  • 500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 2 - 4 fíky
  • 1 granátové jablko, vyloupaná jadérka
  • 2 snítky čerstvé máty, jen lístky

Nutrition
per 1 porci
Calories
1500.1 kJ / 358.5 kcal
Protein
4.1 g
Carbohydrates
45.3 g
Fat
19.1 g
Saturated Fat
11.5 g
Fibre
2.7 g
Sodium
54.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes