Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

5.0 29 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

6 sklenic

Ingredients

100 gramů pistácií, solených, loupaných
150 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
400 gramů másla na kousky
500 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
3 snítky čerstvého tymiánu

1 čajová lžička sušeného tymiánu
3 snítky petrželové natě
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce brandy (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sklenici

Protein 20.3 g

Calories 3014 kJ / 720 kcal

Fat 68.5 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 7.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

No ratings

Fenyklový salát s grapefruitem

Fenyklový salát s grapefruitem

20 min

Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou

Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou

40 min

Citrónové máslo s petrželí

Citrónové máslo s petrželí

50 min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4 h 10 min

Vitello tonato

Vitello tonato

2 h

Lososové rizoto s fenyklem

Lososové rizoto s fenyklem

25 min

Kaštanová krémová polévka

Kaštanová krémová polévka

1 h 10 min

Křehký koláč s tuňákem, čerstvým sýrem a rajčaty

Křehký koláč s tuňákem, čerstvým sýrem a rajčaty

50 min

Pekanové pralinky

Pekanové pralinky

2 h 40 min

Paštika z kachních jater

Paštika z kachních jater

45 min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24 h 20 min