
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g braune Champignons, geviertelt
- 10 g Olivenöl
- 200 g Sahne
- 200 g Wasser und mehr zum Kochen
- 10 g Speisestärke
- 10 g Ahornsirup
- 20 g helle Sojasauce
- 1 - 2 TL Sambal Oelek
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 300 g Reis
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (2 cm)
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2939 kJ / 702 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 105 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 216 mg
In Collections
Alternative recipes
Auberginen-Tomaten-Curry
30 menit
Pilztopf mit Sonnenweizen
30 menit
Kartoffeleintopf mit Champignons
1j
Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln
45 min
Spargel-Korma
45 min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35 min
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
55 Min
Indischer Gemüsereis
1j
Blumenkohl Tikka Masala
35 min
Kürbis-Korma
1j
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30 menit
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30 menit