Skip to main content Search
Zoetzure dhal

Zoetzure dhal
No ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
    500 g
  • water en iets meer om te weken
    1000 g
  • uien gehalveerd
    80 g
  • teentjes knoflook
    2
  • ghee
    60 g
  • gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken
    1 - 2 tl
  • garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
    1 el
  • currypoeder
    1 tl
  • steranijs
    1
  • tamarindepasta
    3 el
  • bruine suiker
    2 el
  • tomaten grofweg in blokjes gesneden
    150 g
  • limoensap vers geperst
    30 - 50 g
  • zout
    1 tl
  • limoen in partjes, als afwerking
    1
  • verse koriander als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 689.6 mg
Protein 27.2 g
Energy 2661.7 kJ / 636.2 kcal
Fat 24 g
Fibre 18.5 g
Saturated Fat 10.7 g
Carbohydrates 88.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort Food 10 recipes
Benelux

You might also like...

Chili non Carne

4.2(12)

1 h

Groene risotto met spinazie en erwten

No ratings

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

No ratings

Green Shakshuka

No ratings

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

No ratings

Salade van cannellinibonen

No ratings

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

No ratings

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

4.8(4)

40 min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

No ratings

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1 h

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

3.0(1)

45 min

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

 Show all
Show all