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Millet au poulet curry
Prep. 5 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
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gousses d'ail2
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de gingembre frais en tranches (2 mm)10 g
-
d'huile végétale30 g
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de poivrons en cubes (± 2 cm)80 - 100 g
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d'oignons en cubes (± 2 cm)100 g
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de curry en poudre2 c. à café
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de cinq épices en poudre½ c. à café
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de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau en morceaux (± 2 cm)200 g
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de grains de millet200 g
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de petits pois surgelés80 g
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d'eau600 g
-
de pâte de bouillon de légumes1 c. à café
-
de sauce soja20 g
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de sel1 c. à café
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des feuilles de coriandre fraîches hachées, comme finition
Nutrition per 4 portions
Calories
1423.6 kcal /
5956.4 kJ
Protein
76.2 g
Fat
44.9 g
Carbohydrates
177.2 g
Fibre
26.6 g
Saturated Fat
4.8 g
Sodium
3562 mg
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