Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gramů směsi bylinek, čerstvých (např. rozmarýn, šalvěj, bobkový list)
- 1 stroužek česneku
- 2 ½ čajové lžičky soli
- ¾ čajové lžičky černého pepře, mletého
- 900 - 1000 gramů hovězí svíčkové (v celku)
- 600 gramů vody, plus extra na dolití omáčky
- 200 gramů mozzarelly, malé kostky (cca 5 mm)
- 200 gramů rajčat, s odstraněnými zrníčky, nakrájených na malé kostičky (cca 5 mm)
- 20 gramů lístků bazalky, na tenké plátky (cca 2 mm)
- 4 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 20 gramů čerstvé pažitky, nasekané, plus celé kusy na svazování rolek
- ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
- ½ čajové lžičky mořské soli, hrubé
- 20 gramů másla
- 5 gramů kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1067.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1h 15min
High protein borůvkové muffiny, vařené v páře
40 min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
No ratings
Francouzský bylinkový krémový sýr
48h
Kuřátkový chlebíček
2h
Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami
50 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 godz. 20 min
Steak s rukolovým salátem
35 min
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20 min
Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou
25 min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Trhané vepřové maso
4h 5min