Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů cukru
- 1 čajová lžička vanilkového cukru
- 1 ½ čajové lžičky mleté skořice
- 4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
- voda, na ponoření sáčků
- 850 gramů vody (přibližně)
-
30
gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
or 1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové) - mandlové vločky, orestované
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Sladce pikantní ořechy
20min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20 min
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2sa 5 dk
Müsli smoothie se sušenými meruňkami
12 Std.
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1 Std. 35 Min
Sous-vide roastbeef
94h 45min
Zhnědlá šalotka (350 gramů)
No ratings
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Lemon curd (citrónový krém)
20min