Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

5.0 5 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

16 porcí

Ingredients

600 gramů vody
800 gramů brambor, moučných oloupaných, na 3–4 cm kousky
4 polévkové lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
200 gramů crème fraîche
100 - 150 gramů uzeného lososa plátky, nakrájené na proužky (cca 0,5 cm x 3 cm)
50 gramů kaviáru
10 gramů čerstvého kopru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Sodium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Švédský stůl na Silvestra 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Parmazánové noky trikolóra

50 min

Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero

40 min

Sýrové fondue s bagetou

25 min

Levandulová zmrzlina

10 h 50 min

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15 min

Glazovaná karotka s medem

1 h 20 min

Krém Saint-Germain

50 min

Vídeňská kolečka

1 h 15 min

Zapečené portobello s bílou klobásou

30 min

Hovězí mini tartar

10 min

Čokoládovo-piškotová lízátka

4 h 50 min

Cupcaky se sušenkami Oreo®

1 h 40 min