Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Μαρμελάδα αχλάδι
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Μαρμελάδα αχλάδι

(No ratings)

Ingredients

  • 1800 γρ. αχλάδια σε κομμάτια (περίπου 2 κιλά μεικτό βάρος)
  • 4 κ.σ. λάδι με ουδέτερη γεύση (για παράδειγμα, ηλιέλαιο ή λάδι καρύδας)
  • 60 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 800 γρ. ζάχαρη

Nutrition
per 900 γρ.
Calories
17277 kJ / 4129 kcal
Protein
5.5 g
Carbohydrates
995.2 g
Fat
41.8 g
Saturated Fat
4.1 g
Fibre
68.4 g
Sodium
45.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes