Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
- 100 g de noisettes entières
Les pommes cuites
- 40 g de cassonade
- 500 g de pommes, coupées en morceaux
La crème de noisettes
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g de noisettes en poudre
- 1 œuf
- 50 g de farine de blé
Le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2916.1 kJ / 702 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 50.5 g
- Fat
- 49.8 g
- Saturated Fat
- 25.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 211.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
50 Min
Galette pomme-speculoos
2hod. 30min
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
1 Std. 20 Min
Pomme des Rois
1h 5min
Forêts-Noires individuelles
1hod. 40min
Tarte amandine aux pommes et poires
50 Min
Galette des Rois aux noisettes et confit de citron
15 godz.
Étoiles de Noël apéro
40 Min
Galette des Rois à la noisette
3hod. 40min
Tarte amandine aux cerises
2hod. 30min
Tarte aux légumes d'automne
1 Std. 30 Min
Financiers pralinés
35min