Quarkstuten

Quarkstuten

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

12 Scheiben

Ingredients

Butter und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Hefe (40 g), zerbröselt
1 Würfel
Milch
70 g
Zucker
70 g
Quark, 20% Fett
250 g
Weizenmehl Type 550
500 g
Ei
1
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Salz
½ TL
Eigelb
1
Milch
2 EL
Hagelzucker (optional) zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 186 mg

Protein 9 g

Calories 1127 kJ / 269 kcal

Fat 8 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 41 g

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