Compatible versions
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
- 120 g de vino blanco
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita colmada de pimentón
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ cucharadita de colorante amarillo
- 300 g de arroz de grano redondo
- 400 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de humo líquido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1310 kJ / 313 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 717.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Arroz cremoso de pollo y verduras
25 min
Mac and Cheese Tex-Mex
40 min
Arroz con punta de costilla de cerdo
1 godz.
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2 Std. 10 Min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1 godz.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1j 25 menit
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19h 30min
Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)
50 min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1j 15 menit
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2j
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Solomillo al whisky
45 min