Zwiebelschnecken mit Manchego

Zwiebelschnecken mit Manchego

4.2 32 rating

Prep. 50 min

Total 3 h 40 min

9 Stück

Ingredients

Würziger Germteig

Butter in Stücken
80 g
Milch
250 g
brauner Zucker
2 EL
Trockengerm (1 Päckchen)
7 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
450 g
Roggenmehl
50 g
Ei (Größe M)
1
Salz
15 g
Zwiebel, granuliert
15 g
Schwarzkümmelsamen
20 g

Zwiebelcreme

Öl
20 g
Zwiebeln in Spalten
450 - 500 g
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
1 TL Thymian, getrocknet
Weißwein
100 g

Fertigstellung der Zwiebelschnecken

Manchego Käse in Stücken
200 g
Öl zum Einfetten

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 927 mg

Protein 14 g

Calories 1844 kJ / 441 kcal

Fat 20 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balagan 8 Recipes
Austria

You might also like...

Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe

5 h 30 min

Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter

Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter

45 min

Grüne Bärlauch-Lasagne

Grüne Bärlauch-Lasagne

1 h 30 min

Klassische Französische Zwiebelsuppe

Klassische Französische Zwiebelsuppe

1 h

Spargel-Zwiebelkuchen

Spargel-Zwiebelkuchen

1 h 10 min

Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce

Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce

1 h 30 min

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

1 h 40 min

Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse

Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse

2 h

Quiche mit Kräuterseitlingen

Quiche mit Kräuterseitlingen

1 h 45 min

Strudel mit Sauerkrautfüllung

Strudel mit Sauerkrautfüllung

1 h 30 min

Sellerie-Cordon-Bleu

Sellerie-Cordon-Bleu

1 h

Gedeckter Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln

Gedeckter Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln

2 h