Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na pizzę
- 240 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia miski
Klopsiki i pikantny sos
- 30 g białego chleba, świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mleka
-
150
g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 8 mm plastry
or 150 g sera scamorza, pokrojonego w 8 mm plastry - 100 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 30 g ser grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy
- 20 g cebuli
-
1
czerwoną papryczkę chili, świeżą, bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
or 1 papryczka chili, suszona - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta oregano, suszonego
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1766.5 kJ / 422.2 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 47.4 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 745.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2h 30min
Pizza 4 sery
2 Std. 15 Min
Pizza z kurczakiem tandoori
1 Std. 45 Min
Sałatka makaronowa z czerwonym pesto i szynką drobiową
1h
Pizza Texas barbecue
1 Std. 40 Min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2u. 45min
Panierowana cebula bhaji
30min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1h 10 min
Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
1 Std. 40 Min
Pizza turecka Pide
1 godz. 20 min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2 godz. 10 min
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
1 Std. 40 Min