Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Purée ziemniaczane (patrz wskazówka)
- 450 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry
- 180 g mleka
- ½ łyżeczki soli
- 15 g masła
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
Placki
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych, np. szczypiorku, rozmarynu, natki pietruszki, koperku, posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- woda, do zwilżenia
- kwaśna śmietana, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1247.8 kJ / 298.3 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 973.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3 Std. 50 Min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2h
Spaghetti carbonara
25 Min
Gofry śniadaniowe
20 Min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1h 45min
Chlebek rozmarynowo-czosnkowy do odrywania
2h
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h
Pizza 4 sery
2h 15min
Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym
2klst 40 min
Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
50min
Jajecznica z kiełbasą na parze
30min