Kartoffelgullasch

Kartoffelgullasch

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 portioner

Ingredients

løg skåret i mindre stykker
100
fed hvidløg
1
gulerødder skåret i mindre stykker
150 g
olivenolie
30 g
forårsløg skåret i ringe
100 g
peberfrugt rød og grøn, skåret i mindre stykker
100 g
svinekød, uden ben skåret i mindre stykker (ca. 2,5 x 2 cm)
500 g
kartofler i mundrette størrelser
350 g
vand
400 g
citronskal, revet
1 tsk
estragon, frisk eller tørret
1 tsk
merian, tørret
1 tsk
paprika stærk
½ - 1 tsk
salt, fint
½ tsk
sort peber, friskkværnet
¼ tsk
creme fraiche 38 %
4 spsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 2159 kJ / 516 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sanselige supper 11 Recipes
International

You might also like...

Cremet blomkålssuppe

Cremet blomkålssuppe

50min

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45min

Cremet tomatsuppe

Cremet tomatsuppe

30min

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu

Pas d’évaluation

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Pas d’évaluation

Vietnamesisk pho

Vietnamesisk pho

Pas d’évaluation

Miso kyllinge suppe

Miso kyllinge suppe

Pas d’évaluation

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Pas d’évaluation

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

35min

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Pas d’évaluation

Show all

Show all