Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

3.8 17 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

4 porce

Ingredients

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1647.8 mg

Protein 324.5 g

Energy 10577 kJ / 2528 kcal

Fat 104.6 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 33.1 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 recipes
Czech Republic

You might also like...

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1h 15min

Skládaný chléb s medvědím česnekem

2h 30min

Knedlíky z bramborového těsta s houbami

40min

Dušená rebarbora s tvarohovým krémem

25min

Podmáslové šátečky s jahodami

1h 25min

Vánoční (adventní) věnec 2016

1h

Vejce na páře á la flamenca

25min

Šumivé jahody

5min

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

13h 40min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1h 10min

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4h

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min