Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protein
- 324.5 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 104.6 g
- Saturated Fat
- 33.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1647.8 mg
Alternative recipes
Jelení se šípkovou omáčkou
1 godz. 20 min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1 godz. 20 min
Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou
Pas d’évaluation
Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem
Pas d’évaluation
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 godz.
Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)
15min
Jogurtový dip s brusinkami a kari
20min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1h 50min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5 Std. 20 Min
Banánový cheesecake
7 godz. 55 min