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匈牙利菌菇汤

匈牙利菌菇汤
4.5 4 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 人份
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Ingredients

  • 新鲜莳萝 只取叶子
    10 克
  • 洋葱 切块
    200 克
  • 黄油 切块
    40 克
  • 新鲜综合菇类 （如鸡油菌、牛肝菌、平菇），切片
    450 - 500 克
    450 - 500 克 蘑菇, ，切片
  • 甜红辣椒粉
    2 茶匙
  • 烟熏红辣椒粉
    1 汤匙
  • 面粉 (optional)
    1 茶匙
  • 白葡萄酒
    50 - 70 克
  • 水
    600 克
  • 牛奶
    300 克
  • 姜黄粉
    1 茶匙
  • 蔬菜高汤酱
    2 茶匙
    1 ½ 蔬菜高汤块, ，切碎
  • 干莳萝
    1 ½ 茶匙
  • 番茄泥
    1 汤匙
  • 鲜榨柠檬汁
    15 - 20 克
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 酸奶油 上菜用
  • 柠檬 切片，装饰用

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 350.3 mg
Protein 7.3 g
Energy 785.8 kJ / 187.8 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 15.5 g

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