Bollos de pan rellenos de verduras y queso

Bollos de pan rellenos de verduras y queso

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Prep. 45 min

Total 3 h 55 min

8 piezas

Ingredients

bollos de pan

11 g de levadura seca
300 g de agua
1 cdita de azúcar
10 g de aceite de oliva
500 g de harina de trigo
10 g de sal

Relleno vegetariano

200 g de cebolla blanca en rebanadas (7-8 mm)
50 g de aceite de oliva
150 g de zanahoria en rebanadas (2-3 mm)
150 g de pimiento rojo en palitos (1 cm x 4 cm)
½ cdita de sal
100 g de jitomate en trozos (1 cm x 3 cm)
60 g de queso rallado (p. ej. gruyere, edam, emmental u otro queso semiduro)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 570 mg

Protein 10.6 g

Energy 1482.1 kJ / 354.2 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 52.2 g

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