Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 2 c. chá de sal
- 250 g feijão-verde redondo cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 130 g pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 130 g beringela cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
- 100 g curgete cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
- 4 - 5 c. sopa de algas secas
- ½ dente de alho
- 40 g cebola roxa
- 40 g chalota
- 10 g alcaparras em conserva
- 50 g cornichons
- 30 g azeite
- 10 g óleo de sésamo, tostado
- Salsa q.b. picada p/ guarnecer
- Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 438 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cozer 500-800 g de bolbo de aipo
No ratings
Stollen com queijo
No ratings
Folhados de Natal: De pato e de lentilhas
6 Std. 20 Min
Creme de papaya com licor de cassis
10 Min
Pasta de grão de bico (homus)
40min
Suco de melancia e maracujá
10 Min
Molho vinagrete
15 Min
Noodles com peru e molho de ameixa
2 Std. 5 Min
Salada de milho e arroz preto
1 Std.
Salada de beterraba
10 Min
Couve-flor gratinada com molho de queijo
55 min
Bolo de limão
2h