Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Supa
- 230 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1200 g apă fierbinte
- ½ lingură piper negru boabe
- 2 foi de dafin, uscate
-
2
fire cimbru proaspăt
or ½ linguriță cimbru uscat
Risotto
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin
-
50
g hribi uscați, înmuiați în apă clocotită timp de 30 min., apoi storși foarte bine (păstrați apa în care s-au înmuiat)
or 250 g hribi proaspeți - 350 g orez pentru risotto
- 2 linguri drojdie inactivă (optional)
- 1 ½ linguriță sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2139 kJ / 511 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 70.7 g
- Fat
- 20.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orez cremos, vegetarian
25 min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Limonadă acidulată de lavandă
1 Std. 10 Min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20 min
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25 min
Cuiburi de Paște, din bezea
No ratings
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Risotto cu calmar și crevete
1h
Crevete cu chilli și usturoi
10 min
Tartă normandă cu mere
1h 25min
Tagliatelle cu hribi
1h