Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 285 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 15 g de gingembre frais, pelé, coupé en morceaux
- 45 g de sucre de canne complet non raffiné
- 60 g d'eau
- 45 g de sauce soya
- 30 g de vinaigre de riz
-
340
g de brocoli, détaillé en bouquets
or 340 g de pois mange-tout - 520 - 680 g filets de saumon frais, 4 filets (130 g-170 g chacun)
- sel, pour assaisonner
- poivre noir moulu, pour assaisonner
- graines de sésame, pour décorer (optional)
- 1 oignon vert, finement émincé, pour décorer (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1602 kJ / 382.9 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 17.9 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 722.7 mg
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