Affogato de bananes rôties

Affogato de bananes rôties

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 10 h 55 min

16 portions

Ingredients

350 g de bananes en tranches (1 cm)
2 c. à soupe de beurre
2 - 3 c. à soupe de sucre brun
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
140 g de sucre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait
1 gousse de vanille les grains uniquement
¼ c. à café de sel
580 g de crème, min. 30% M.G.
du café expresso pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 63.6 mg

Protein 2.4 g

Calories 934.7 kJ / 223.4 kcal

Fat 16.7 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ice Ice Baby 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pain de seigle

10 h

Soupe de poisson de Majorque

40 min

Muffins aux champignons et au chocolat

1 h

Sabayon classique

15 min

Pâte de base pour pain

24 h 5 min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 min

Braisade d'agneau

No ratings

Pavlova gourmande aux fruits rouges

No ratings

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

No ratings

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 h 30 min

Donuts sushi

50 min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min