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Affogato de bananes rôties
Ingredients
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350 g de bananes en tranches (1 cm)
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2 c. à soupe de beurre
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2 - 3 c. à soupe de sucre brun
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1 c. à café de cannelle en poudre
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1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
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140 g de sucre
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4 jaunes d'œufs
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410 g de lait
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1 gousse de vanille les grains uniquement
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¼ c. à café de sel
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580 g de crème, min. 30% M.G.
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du café expresso pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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