Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Glace au chocolat
- 150 g de sucre
- 1 piment rouge sec (voir conseil)
- 100 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 8 jaunes d'oeufs
- 40 g de poudre de cacao
- 620 g de lait, min. 3,2 %. M.G.
- ¼ c. à café de sel
- 620 g de crème, min. 30% M.G.
Sirop de whiskey
- 120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
- 100 g de sucre
- 20 g d'eau
-
30
g de sirop d'érable (optional)
or 30 g de miel (optional) - 2 - 3 pincées de sel
- 2 pincées de cannelle en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 32.7 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 146.6 mg
Alternative recipes
Cake framboise-pistache
4h 35min
Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers
1 Std. 45 Min
Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes
35min
Dhal aigre-doux
3h 30min
Pain de viande "pieds d'Halloween"
1h 30 min
Fricot Acadien
1h 30 min
Smoothie bowl vert aux baies de goji
No ratings
Dinde farcie, sauce aux canneberges
No ratings
Pâte de base pour pain
24 Std. 5 Min
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1h 30 min
Spaghettis sauce blanche à l’agneau
50min
Glace Skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)
10 Std. 15 Min