Skip to main content Search
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
No ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Πατάτες στον ατμό
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα 4
    50 γρ.
  • νερό
    700 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
  • πατάτες σε κομμάτια (2 εκ.)
    800 γρ.
Μανιτάρια κρασάτα
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    60 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4
    700 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    50 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.)
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
Ντρέσινγκ για τις πατάτες
  • ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    35 γρ.
  • μουστάρδα
    10 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 11 g
Energy 1838 kJ / 439 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Διπλή Απόλαυση 8 recipes
Greece

You might also like...

Πουρές πατάτας

4.5(102)

50 Min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

4.8(23)

1 Std. 20 Min

Κολοκυθοκεφτέδες

4.5(53)

40 Min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1 Std. 35 Min

Ντάκος κρητικός

5.0(2)

10 Min

Πατατοσαλάτα με αυγά

4.6(9)

40 Min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0(4)

50 Min

Ροζ σαλάτα

4.3(7)

10 Min

Ψητή πατατοσαλάτα

5.0(7)

1 Std.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

4.8(4)

2 Std. 20 Min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

4.6(5)

1 Std.

Ρατατούιγ

4.7(20)

40 Min

 Show all
Show all