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Purée de légumes racines au romarin
Prep. 15 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
-
500 g de patates douces coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
-
1 c. à café de sel
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
2 - 3 pincées de romarin déshydraté et haché et un peu pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
464.8 mg
Protein
3.3 g
Energy
811.7 kJ /
194 kcal
Fat
5.2 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
34.5 g
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