Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ganache al pistacchio
- 25 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 12 g di zucchero
- 150 g di cioccolato bianco a pezzi
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
Frolla montata
- 200 g di farina tipo 0
- 50 g di nocciole sgusciate e spellate
- 40 g di fecola di patate
- 140 g di burro a pezzi
- 100 g di zucchero
- 5 g di estratto di vaniglia naturale
- 2 uova
- 8 g di cacao amaro in polvere
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 525.6 kJ / 125.6 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 40.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2u. 20min
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
2h
Panettone gastronomico natalizio
7h
Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange
1h
Girandole della Befana
3 Std.
Mini bavaresi alle more
4 godz. 30 min
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12 godz.
Cream tart
4h
Panna cotta (per 2 persone)
5h 30min
Ganache al cioccolato
12 godz. 20 min
Cream tart a cuore (di LuCake)
10 Std. 20 Min
Baci di dama alle nocciole
2h 30min