Bouchées aux chorizo et poivron
TM6 TM5

Bouchées aux chorizo et poivron

4.6 (24 ratings)

Ingredients

Les crêpes

  • 50 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour la poêle
  • 300 g de lait
  • 150 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 3 pincées de sel

La garniture

  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 œuf
  • 100 g de chorizo, détaillé en dés
  • 100 g de mozzarella de bufflonne, coupée en morceaux
  • 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 25 g de beurre fondu

Nutrition
per 1 pièce
Calories
211.7 kJ / 50.8 kcal
Protein
1.9 g
Carbohydrates
2.7 g
Fat
3.5 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
0.2 g
Sodium
125.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes