Bouchées aux chorizo et poivron

Bouchées aux chorizo et poivron

4.6 27 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
48 pièces

Ingredients

Les crêpes
  • de beurre coupé en morceaux et un peu pour la poêle
    50 g
  • de lait
    300 g
  • de farine de blé
    150 g
  • œufs
    2
  • de sel
    3 pincées
La garniture
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    60 g
  • œuf
    1
  • de chorizo détaillé en dés
    100 g
  • de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
    100 g
  • de poivron rouge coupé en morceaux
    100 g
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre blanc moulu
    2 pincées
  • de beurre fondu
    25 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 50.8 kcal / 211.7 kJ
Protein 1.9 g
Fat 3.5 g
Carbohydrates 2.7 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 125.2 mg

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