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Bouchées aux chorizo et poivron
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
48 pièces
Ingredients
Les crêpes
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour la poêle50 g
-
de lait300 g
-
de farine de blé150 g
-
œufs2
-
de sel3 pincées
La garniture
-
de crème liquide 30-40% m.g.60 g
-
œuf1
-
de chorizo détaillé en dés100 g
-
de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux100 g
-
de poivron rouge coupé en morceaux100 g
-
de sel2 pincées
-
de poivre blanc moulu2 pincées
-
de beurre fondu25 g
Nutrition per 1 pièce
Calories
50.8 kcal /
211.7 kJ
Protein
1.9 g
Fat
3.5 g
Carbohydrates
2.7 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
125.2 mg
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