Tourte du lundi
TM6 TM5

Tourte du lundi

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Ingredients

  • ½ bouquet de persil plat frais
  • 1 oignon de belle taille
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de restes de viande cuite (bœuf, poulet, porc, agneau, veau)
  • 300 g de chair à saucisse
  • 2 œufs
  • 30 g de lait entier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 pâtes feuilletées
  • eau, pour la pâte
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait

Nutrition
per 1 part
Calories
2607 kJ / 623 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
34 g
Fat
40 g

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