Tourte du lundi

Tourte du lundi

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Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

6 parts

Ingredients

½ bouquet de persil plat frais
1 oignon de belle taille
1 gousse d'ail
300 g de restes de viande cuite (bœuf, poulet, porc, agneau, veau)
300 g de chair à saucisse
2 œufs
30 g de lait entier
du sel
du poivre moulu
2 pâtes feuilletées
eau pour la pâte
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 31 g

Energy 2607 kJ / 623 kcal

Fat 40 g

Carbohydrates 34 g

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