Pizza Texas barbecue
TM6 TM5

Pizza Texas barbecue

4.8 (1.0K ratings)

Ingredients

Marynowany kurczak

  • 200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 60 g sosu barbecue (patrz wskazówka)

Ciasto

  • 220 g wody, letniej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (7-8 g)
  • 400 g mąki pszennej
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka soli

Farsz

  • 120 g sosu barbecue
  • 200 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
  • 300 g wody
  • ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
  • 3 łyżki kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy

Nutrition
per 8 porcji
Calories
11158 kJ / 2665 kcal
Protein
138 g
Carbohydrates
354 g
Fat
77 g
Saturated Fat
27 g
Fibre
12.7 g
Sodium
4509 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes