Huspenina

Huspenina

3.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 25 min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
1 kus kyselé okurky malé
1500 gramů vody plus extra na dolití
500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
1 polévková lžíce soli
5 kusů pepře, černého, celého
5 kusů nového koření
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
2 lístky bobkového listu
100 gramů mrkve na kousky
80 gramů petržele, kořenu na kousky
80 gramů celeru na kousky
50 gramů octa plus extra pro servírování
30 gramů hrášku, zeleného, mraženého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 54.2 g

Energy 2502 kJ / 598 kcal

Fat 39.6 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu pro každý den 75 recipes
Czech Republic

You might also like...

Novoroční bramborový guláš

1 h 5 min

Čokoládový marquise

2 h 10 min

Medovníkové kuličky

1 h 20 min

Boršč aneb červená polévka

1 h 15 min

Rychlá rajčatová omáčka

5 min

Velikonoční mrkvovo-mandlové cupcaky

1 h 10 min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45 min

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9 h 40 min

Guacamole s mangem a brusinkami

10 min

Bavorský bramborový salát

15 min

Špagety all'Amatriciana

30 min

Citrónová babeta

1 h 20 min