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Omelette jambon-épinards

Omelette jambon-épinards
4.7 154 rating
Prep. 15 min
Total 35 min
2 portions
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Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 25 g d'huile d'olive et 1 filet pour la poêle
  • 80 g d'épinards frais
  • ½ c. à café de sel et 3 pincées
  • 4 œufs
  • 30 g de lait
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 30 g d'emmental coupé en tranches (2 mm)
  • 30 g de jambon de Parme coupé en fines tranches
  • salade verte pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 0.7 mg
Protein 20.5 g
Calories 1449.5 kJ / 346.5 kcal
Fat 27.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 4 g

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