Cheesecake noix de coco-caramel

Cheesecake noix de coco-caramel

4.5 4 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
16 parts

Ingredients

Le cheesecake
  • du beurre pour le moule
  • de sucre
    220 g
  • de sucre vanillé, fait maison
    40 g
  • de maïzena
    75 g
  • de fromage blanc, 20% M.G.
    1250 g
  • de crème liquide 30-40% M.G.
    200 g
  • oeufs
    2
La sauce noix de coco-caramel et le montage
  • de sucre
    250 g
  • de crème liquide 30-40% M.G.
    70 g
  • d'eau de coco
    130 g
  • d'huile de noix de coco
    30 g
  • de jus de citron (voir conseil)
    1 c. à café
  • d'eau
    1000 g
  • de vinaigre
    1 c. à soupe
  • de la noix de coco râpée pour saupoudrer

Nutrition per 1 part

Calories 318 kcal / 1329 kJ
Protein 11 g
Fat 13 g
Carbohydrates 39 g
Fibre 0.2 g

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