Bebida de soja e pãezinhos a vapor

Bebida de soja e pãezinhos a vapor

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

8 doses

Ingredients

Massa

água
240 g
fermento de padeiro seco
5 g
açúcar em pó
10 g
farinha tipo 65
500 g
sal
¼ c. chá de

Bebida de soja

água
1250 g
feijão de soja seco demolhado (cerca de 4 horas) e escorrido (peso depois de escorrido 200 g aprox.)
100 g
azeite
½ c. chá de
açúcar em pó
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 111.9 mg

Protein 13.1 g

Energy 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Fat 3.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 56.7 g

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