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Salmão com molho holandês, espargos e arroz
Prep. 20 min
Total 45 min
4 doses
Ingredients
Molho holandês
-
água15 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
manteiga cortada em pedaços225 g
-
gemas de ovo4
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
Salmão, espargos e arroz
-
coentros só as folhas30 g
-
limão (raspa e sumo)1
-
arroz jasmine285 g
-
água1000 g
-
cebola em pó1 c. chá de
-
alho em pó½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
espargos verdes340 g
-
lombos de salmão s/ pele (3 cm de espessura aprox.)450 g
-
pimenta preta1 pitada de
Nutrition per 1 dose
Calories
903 kcal /
3778 kJ
Protein
33 g
Fat
58 g
Carbohydrates
62 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
32 g
Sodium
672 mg
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