Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 40 min

6 portions

Ingredients

Le streusel de noix de coco grillé

50 g de farine de blé
30 g de beurre froid
5 g de cannelle en poudre
30 g de sucre roux
30 g de flocons de noix de coco

L'ananas au sirop de piment

1 ananas frais (2 kg env.)
2 - 3 pincées de piment en poudre
400 g de sucre en poudre
1230 g d'eau
80 g de rhum blanc
1 c. à soupe de maïzena
de la glace (citron, noix de coco...), pour la finition
de la menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 57.2 mg

Protein 4.8 g

Calories 2761.7 kJ / 651.2 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 136 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson lente 10 Recipes
Benelux

You might also like...

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

No ratings

Guacamole

5 min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1 h 15 min

Sauce hollandaise

15 min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9 h

Sauce béarnaise

20 min

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2 h

Mojito à la grenade

10 min

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Biscuits au nougat

2 h 30 min

Mousse au chocolat

3 h 20 min

Sauce béarnaise

15 min