Compatible versions
Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail, pelées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de pâte de curry vert
- 160 g de blanc de poulet, en petites lanières
- 200 g de patate douce, en petits dés
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 350 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 2 feuilles de citron jaune, kaffir (facultatif)
- 1 piment, thaÏ (facultatif), épépiné et ciselé finement
- du sel
- du poivre moulu
- 1 citron vert non traité
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1550 kJ / 372 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 23 g
Alternative recipes
Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
35min
Aubergines tandoori
35min
Curry vert de porc aux aubergines
40 min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 min
Dhal de lentilles corail
40 min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13u. 25min
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40 min
Dhal butternut et lentilles corail
45 min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min