Compatible versions
Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail, pelées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de pâte de curry vert
- 160 g de blanc de poulet, en petites lanières
- 200 g de patate douce, en petits dés
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 350 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 2 feuilles de citron jaune, kaffir (facultatif)
- 1 piment, thaÏ (facultatif), épépiné et ciselé finement
- du sel
- du poivre moulu
- 1 citron vert non traité
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1550 kJ / 372 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Curry de crevettes et courgettes
45 min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1h 50 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min
Riz au porc cinq-épices
50min
Mijoté de thon aux pois chiches
40 min
Pilaf de quinoa au poulet et carottes
25 min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Dinde au lait de coco et petits légumes
55 min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 godz. 25 min
Semoule de chou-fleur aux crevettes
15 min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min