Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché

Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

2 oignons nouveaux pelés et coupés en 2 (en gardant un peu de vert)
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ poivron rouge en fines lamelles
½ poivron jaune en fines lamelles
160 g de viande de bœuf hachée
240 g de riz basmati
175 g d'eau très chaude
1 cube de bouillon de bœuf
200 g de coulis de tomates
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Energy 1635 kJ / 388 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 55 g

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