Muffins anglais à la farine complète

Muffins anglais à la farine complète

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Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

8 morceaux

Ingredients

1 sachet de levure boulangère sèche
150 g d'eau
500 g de farine de blé complet (T110) et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
200 g de lait
50 g de semoule de blé dur fine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 7 g

Energy 848 kJ / 201 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 40 g

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