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Muffins anglais
Prep. 30 min
Total 4 h 10 min
10 pièces
Ingredients
-
150 g d'eau minérale
-
150 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
20 g de beurre en morceaux
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
5 g
Energy
860 kJ /
203 kcal
Fat
2 g
Carbohydrates
41 g
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