Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
TM6 TM5 TM31

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

4.5 (103 ratings)

Ingredients

  • 150 g de farine de sarrasin
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel, et un peu pour les poireaux
  • 260 g d'eau
  • 45 g de beurre
  • 600 g de poireaux, en tronçons d'1 cm
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 4 tranches fines de jambon, cuit
  • 1 fromage de chèvre en bûche

Nutrition
per 1 portion
Calories
1888 kJ / 452 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
34 g
Fat
25 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes